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    GLOBAL Filetiermesser G, 21 cm (H.Nr. G-20)

    Preis:
    107,90 € *
    Ean-Code:

    4943691820488

    Verfügbarkeit:

    sofort lieferbar

     
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    GLOBAL Filetiermesser G, 21 cm (H.Nr. G-20)

    Das GLOBAL Filetiermesser, besitzt eine dünne, hochelastische Klinge, die hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch garantiert und ganz exakte Schnitte erlaubt. Das GLOBAL Filetiermesser, ist dank einem ausgeklügelten System perfekt ausbalanciert und weder kopf- noch grifflastig. Der Griff ist mit Sand gefüllt und liegt rutschfest in der Hand.

    Global setzt für seine Messer immer Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 58 HRC ein. Dieser rostfeste Stahl und der Verzicht auf Nieten, Holz oder anderen empfindlichen Materialien sorgen dafür, dass diese Messer für schwere und intensive Nutzung bestens geeignet sind. Die Klinge wird mit einem für japanische Messer typischen kleinen Schleifwinkel von 15-17 Grad geschliffen, wodurch das Messer eine rasiermesserscharfe Schneide erhält.

    Produktmerkmale:

    - Länge: 21 cm
    - umfangreiche Profi G-Serie
    - Absolute Schärfe
    - Dauerhafte Schnitthaltigkeit
    - Aus einem Stück Cromova 18 Stahl
    - Auf 58° Rockwell gehärtete Klingen für lange Schnitthaltigkeit
    - Funktionales, bewährtes Design
    - Quality - Made in Japan

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