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    Pfannen, Pfannenset, Grillpfannen, Servierpfannen, Steakpfanne, Crêpes-Pfanne, Fischpfanne, Blinis-Pfännchen

    Eine oder besser gleich zwei gute Pfannen gehören in jeden Haushalt. Dabei stehen Pfannen aus verschiedensten Werkstoffen und in unterschiedlichen Größen zur Verfügung und sind damit für jeden Verwendungszweck erhältlich. Selbstverständlich finden Sie bei uns das komplette Sortiment der Markenhersteller Fissler, ZWILLING, Staub, turk, de Buyer, Spring und KitchenAid. Alle Produkte verbindet natürlich die hochwertige Qualität, die Ihnen viel Freude beim Braten mit Ihrer Pfanne bereiten wird und das auf jeder Herdart.

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    Pfannen aus Edelstahl sind robust, säurebeständig sowie geschmack- und geruchsneutral und natürlich pflegeleicht. Sie eignen sich somit zum krossen Braten unterschiedlichster Fleischsorten. Fissler bietet hier unterschiedlichste Ausführungen an, die auch mit einer hochwertigen Versiegelung erhältlich sind. So lassen sich empfindliche Speisen wie z.B. Eier schonend und fettarm zubereiten. Selbstverständlich werden Sie mit der richtigen Pflege viele Jahre Freude an Ihrer Edelstahlpfanne haben. Passend dazu erhältlich sind natürlich die passenden Utensilien, wie Pfannenwender, Qualitätsdeckel und Pflegemittel.

    Wenn Sie es gerne etwas leichter mögen, greifen Sie doch einfach zu einer Pfanne aus Aluminium. Aluminium ist ein hervorragender Wärmeleiter und garantiert -in Verbindung mit einer Versiegelung- beste Bratergebnisse. So gelingt jedes Spiegelei - ohne anzukleben. Diese Pfannen sind natürlich ebenfalls sehr pflegeleicht und häufig auch für Induktion geeignet, da sie oft einen Boden aus Edelstahl haben. Wir empfehlen unbedingt die Verwendung eines beschichteten Bratwenders und das Spülen von Hand. Das Reinigen in der Spülmaschine kann auf Dauer die Versiegelung schädigen und ein Bratwender aus Metall ebenfalls. Bei Beachtung dieser Tipps werden Sie lange Freude an Ihrer Pfanne haben.

    Profi-Köche und Fleischliebhaber greifen gerne zu Eisenpfannen von turk oder de Buyer. Sie sind teilweise besonders schwer und immer sehr robust. Deshalb können sie auch zum Braten bei hoher Hitze und sogar über offenem Feuer genutzt werden. Hinzu kommt, dass diese Pfannen für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet sind. Wichtig ist aber, dass die verwendete Kochplatte nicht kleiner ist als die Eisenpfanne. Dies kann im schlimmsten Fall dazu führen, dass sich der Boden verzieht. Wenn eine gute Eisenpfanne richtig eingebrannt wurde, werden die Bratergebnisse auf Dauer immer besser, und Sie werden lange Freude daran haben.

    Über besonders gute Wärmeleiteigenschaften verfügen die beliebten Gusseisenpfannen von Le Creuset, Küchenprofi und Staub. Sie leiten und halten die Wärme optimal, was zu ausgezeichneten Brat- und Schmorergebnissen führt. Das Steak gelingt damit ebenso gut wie krosse Bratkartoffeln. Das Besondere: Nach häufigem Gebrauch bildet sich eine Patina auf dem Pfannenboden, die das Aroma der Gerichte bereichert. Die strapazierfähige Oberfläche der Gusseisenpfannen verfügt auch ohne künstliche Versiegelung über einen hervorragenden Anti-Haft-Effekt. Selbstverständlich lassen sich Ihre Gerichte auch stilgerecht am Tisch servieren.

    Eine Pfanne aus Kupfer darf in keiner gehobenen Küche fehlen. De Buyer bietet hier wunderschöne Ausführungen an, die Ihre Gäste begeistern werden. Die Qualität ist herausragend und stellt damit eine Anschaffung fürs Leben dar. Kupfer zeichnet sich außerdem durch die gute Wärmeleitfähigkeit aus und besitzt damit erstklassige Kocheigenschaften.

    Neben den Allroundern, die von allen Herstellern angeboten werden, gibt es natürlich auch noch Spezialpfannen. Ob Fischpfanne, Crêpespfanne, Schmorpfanne oder Servierpfanne: damit gelingt jedes Gericht. Diese Pfannen eignen sich nicht nur bestens zum Zubereiten von außergewöhnlichen Gerichten, sondern auch teilweise zum stilvollen Servieren am Tisch. 

    Ob Edelstahlpfannen, Eisenpfannen oder Aluminiumpfannen, ob mit großem oder kleinem Durchmesser, die richtigen Pfannen für Ihre Küche finden Sie hier in unserem Shop.