Knoblauchpresse, Knoblauchzerkleinerer, Knoblauchschneider
Die Knoblauchpresse dient dem Zerkleinern einzelner Knoblauchzehen oder anderer Gemüsestücke dieser Größe. Es gibt inzwischen viele verschiedene Varianten von Knoblauchpressen. Viele Profiköche setzen Knoblauchpressen ein, weil mehr Aroma und Wirkstoffe freigesetzt werden. Andere lehnen diese ab, weil durch das Pressen das Aroma bzw. der Geschmack beeinträchtigt würde. Stattdessen schneiden oder hacken Sie lieber den Knoblauch. Dies scheint somit eher eine Glaubensfrage zu sein.
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