Küchenprofi Wok-Set Exclusive, schwarz, 37 cm, mit Glasdeckel, incl. Zubehör, induktionsgeeignet (H.Nr. 0305041037)

Über Küchenprofi
Heutzutage wird die Küche immer mehr zum Wohnraum. Mit den modernen sowie traditionellen Farben bieten die KÜCHENPROFI Gussgeschirrwoks eine Auswahl für den individuellen Geschmack. Sogar auf dem gedeckten Tisch wird der Wok zum Highlight.
KÜCHENPROFI-Produkte garantieren einfach kulinarische Höhepunkte für jede Gelegenheit.

Der Küchenprofi Wok
Der Wok, eigentlich eine einfache Pfanne aus Asien, findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Seine Beliebtheit verdankt er seinen vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und dem Trend zur gesunden Ernährung. Durch seine gewölbte Form wird er zum Garen, Kochen oder Dünsten eingesetzt - und ohne Deckel sogar zum Braten und Fritieren.

In der Hitze der Bodenzone wird das Gemüse in Sekundenschnelle angebraten, um die Poren zu verschließen. So bleibt der Saft darin versiegelt und man erreicht dadurch das "Saftig-Knackige" Gemüse mit dem Biss der asiatischen Küche. Anschließend wird das Gemüse bei niedriger Temperatur (max. 80 Grad) an der Wokwand sanft gegart. Zum Warmhalten von Fleisch und fritiertem Gargut dient das Ablagegitter. Ein weiterer Vorteile des Woks sind die kurzen Garzeiten, die viel Energie sparen. Das wärmespeichernde Gusseisen ist hierbei noch wirtschaftlicher. Die Küchenprofi-Gusswoks sind mit einem glatten Spezialboden versehen und damit für alle Herdarten bestens geeignet.

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