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    Aufschnittmesser, Allzweckmesser, Spickmesser, Officemesser, Universalmesser

    Das Allzweckmesser gehört zu den echten Allroundern in der Küche. Dabei handelt es sich um relativ kleine Messer, deren Klingenlänge nur bei etwa zehn bis 15 Zentimetern liegt. Die Allzweckmesser haben eine mittelspitz zulaufende Klinge, wodurch sie sich optimal für fast alle Arbeiten in der Küche eignen. Obst und Gemüse lassen sich damit mühelos schälen, kleinere Fisch- und Fleischstücke lassen sich bequem schneiden. Außerdem eignet sich dieser Messertyp zum Putzen von Obst und Gemüse, sowie zum Zerkleinern vieler sonstiger Lebensmittel.

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